HOT ! 2008 モンテベロ / リッジヴィンヤーズ RIDGE MONTE BELLO

桐箱付きで傷なども無い、新品です。▼商品説明リッジのフラッグシップにして世界最高のカベルネブレンド。2006年伝説のパリテイスティングで最終勝者に輝いた偉大なワイン。2008年ヴィンテージのセパージュ。カベルネ・ソーヴィニョン72%、メルロー28%。英国デキャンター誌が「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5に選ばれたポールトレーバーが造るリッジ。冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を産み出す。カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。それでいて数十年の熟成能力を持つ。天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。2008年ヴィンテージ収穫日： 9月26日～10月16日ブドウ糖度： 24.3度(平均)発酵： 除梗はするが果粒は無破砕。天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。マセレーション開始後6日目に圧搾。樽の構成： 天日乾燥させたアメリカンオークの新樽98%、1年使用樽2%。別途、比較試験用に2%をフレンチオークの新樽で熟成。熟成： 樽内で18ヶ月。。ドメーヌ　ボールナール　オー・フィル・デ・ジェネラシオン・ブラン。KENZO ESTATE yui 2024ロゼワイン✕1 ショップバッグ付。JARVIS ESTATE 2021年白ワインシャルドネ750ml ✕1。D*y様 【日本ワイン】山田堂　セット販売。カーゼ・コリーニ アキッレ 2019 ヴィナイオータ 2021 2本セット。CHATEAU LYNCH BAGES 2000年 赤ワイン 750ml 未開栓。ロウブロウクラフト2022 3本　ピノグリ、ピノ・ノワール。ニコラ　フォール　2016年　ニュイ　サンジョルジュ　レ　ゼルビュ。shushu266226さま専用　くまコーラ2025 とか諸々11本。メドック格付け マルゴー 第3級 シャトー ディッサン 1995 ボルドー　古酒。Kenzo Estate rindo 紫鈴 2021 375ml ワイン。メゾン・ド・モンティーユ ブルゴーニュ・シャルドネ 2017。サッシカイア 1998 Sassicaia。ハッピーライフDRC ロマネサンヴィヴァン　4本セット　空瓶　※コルク無し。ボールナール トロンプ ラ モー 2017。10R KW tN砂川高橋農園　ソーヴィニョンブラン2024日本　新品未開封品